Mirisi tradicije uz Dunav: Aljmaš sprema veliku fišijadu ove subote

Subotnje poslijepodne na samom početku lipnja rezervirano je za idealno druženje uz najpoznatiju slavonsku gastronomsku deliciju.

U subotu, 6. lipnja održat će se velika Aljmaška fišijada, a mjesto okupljanja svih zaljubljenika u dobre okuse bit će tamošnje nogometno igralište smješteno tik uz Dunav. Cijela manifestacija, čiji je službeni početak zakazan za 18 sati, odvija se pod pokroviteljstvom Općine Erdut i njezine Turističke zajednice.

Uz natjecateljski i zabavni karakter, ovaj događaj ima i hvalevrijednu notu jer će se jedan dio prikupljenih prihoda preusmjeriti za podršku radu i razvoju lokalnog Kajak i kanu kluba Aljmaš.

Svi oni koji smatraju da imaju tajni recept za pobjednički kotlić mogu okupiti svoje društvo i provjeriti kulinarske vještine.

Sudjelovanje po pojedinoj kuharskoj ekipi, koju čine glavni kuhar i još sedam članova, iznosi 60 eura. Organizatori su se pobrinuli da svaka prijavljena družina na lokaciji dobije stol s klupama za osam osoba, tri kilograma očišćene ribe, prigodnu majicu s vizualnim obilježjem manifestacije, kruh te osvježenje, litre domaćeg vina i mineralne vode. Svi ostali popratni sastojci, drva i pribor koji su potrebni za pripremu fiša ostaju u aranžmanu samih natjecatelja.

Motivacija za kuhanje svakako je velika jer tri najuspješnija majstora kotlića očekuju vrijedne novčane nagrade. Ukupni fond za pobjednike iznosi privlačnih tisuću eura. Svi zainteresirani svoje ekipe mogu prijaviti telefonskim putem na broj 097 659 5027, gdje ujedno mogu saznati i sve dodatne pojedinosti.

Manifestacija je u potpunosti prilagođena i svim onim posjetiteljima koji u Aljmaš dolaze isključivo uživati u dobroj atmosferi i slavonskim specijalitetima. Za sve goste priprema se iznimno bogata gastronomska ponuda pa će se na licu mjesta moći kušati svježe skuhani fiš paprikaš, tradicionalni šaran u rašljama, slasna pržena riba, domaće langošice te mnoštvo drugih autohtonih jela i pića.

Kako bi doživljaj uz obalu Dunava bio potpun, za izvrsno raspoloženje i zvučnu kulisu pobrinut će se poznati osječki tamburaški sastav Ravnica.