Miris fiša ponovno ispunio Kopačevo: Više od 80 izlagača i tri dana velike fešte

Kopačevo je ponovno u znaku ribe, baranjske tradicije i dobre zabave. U petak su otvoreni 28. Ribarski dani, jedna od najprepoznatljivijih i najposjećenijih manifestacija u Baranji, koja će trajati sve do nedjelje, 13. rujna.

Manifestacija koja se održava već gotovo tri desetljeća ponovno je okupila velik broj posjetitelja, domaćih proizvođača i izlagača.

Ove se godine na sajmu predstavlja više od 80 izlagača, među kojima su lokalni proizvođači, obiteljska poljoprivredna gospodarstva, obrtnici, vinarije i destilerije. Posjetitelji mogu pronaći rukotvorine, keramiku, proizvode od meda, lješnjaka i lavande, suhomesnate proizvode te nezaobilaznu baranjsku mljevenu papriku.

Ipak, glavni razlog zbog kojeg se brojni gosti svake godine vraćaju u Kopačevo je gastronomija.

Tijekom tri dana pripremaju se fiš-paprikaš, šaran na rašljama, pržena riba, čobanac, kobasice i drugi domaći specijaliteti, uz langošice, fritule i kurtoš-kolače.

Načelnik Općine Bilje Željko Cickaj istaknuo je kako Ribarski dani već 28 godina čuvaju kulturu, običaje i tradiciju Hrvata i Mađara koji zajedno žive na ovom području, a istodobno pružaju priliku lokalnim proizvođačima da predstave svoje proizvode.

Program se nastavlja i danas. Od 12 sati otvoreni su gastronomska ponuda i sajam, u 12.30 sati održava se natjecanje u jedenju ljute paprike, a od 14 sati nastupa 11 kulturno-umjetničkih društava. Večernji program donosi koncert Giuliana od 21 sat.

U nedjelju od 11 sati slijedi i natjecanje u kuhanju fiš-paprikaša, dok će ovogodišnje Ribarske dane od 17 sati glazbeno zaključiti Tamburaški sastav Žeteoci.

Županica Nataša Tramišak istaknula je kako Ribarski dani iz godine u godinu rastu te da turizam na području Baranje i cijele Osječko-baranjske županije bilježi pozitivne rezultate u dolascima i noćenjima.