Čvarakfest oborio sve s nogu: pobjednica iz Kotline otkrila tajnu bakinog recepta

Kiša koja je u subotu (29. studenoga) uporno padala nad Baranjom nije uspjela pokvariti jedno od najživopisnijih događanja u regiji. Karanac je i ove godine, na 16. izdanju Zimskog vašara i Čvarakfesta, postao žarište okupljanja ljudi iz svih krajeva Hrvatske. Autobusi su od ranog jutra pristizali iz Zagreba, Podravine, Istre i Dalmacije, a posjetitelji su se natiskivali oko štandova prepunih domaćih delicija, rukotvorina i tradicijskih proizvoda koji ovom sajmu daju poseban šarm i atmosferu.

Ovogodišnje izdanje dugo je bilo pod upitnikom zbog pojave afričke svinjske kuge na području Baranje, no stabilizacija situacije stigla je u pravom trenutku. Organizatori su tako bez odgode pripremili program na koji je publika navikla, ali i događaj koji iz godine u godinu privlači sve veći broj gostiju – čime Karanac potvrđuje status jednog od turističkih najživljih baranjskih mjesta.

U mnoštvu posjetitelja i ove se godine našao zamjenik županice Goran Ivanović, koji nije skrivao zadovoljstvo što se manifestacija održava već 16. put zaredom. Istaknuo je važnost otpornosti lokalne zajednice, zahvalio Turističkoj zajednici Baranje i Vladimiru Škrobi – Baji kao idejnom začetniku festivala, te poručio kako bi se ovaj prostor u budućnosti trebao dodatno razviti kako bi pružio još kvalitetniju turističku uslugu. Naglasio je i kako je posebno ohrabrujuće vidjeti organizirane turističke grupe iz svih dijelova Hrvatske koje ciljano dolaze upravo na Čvarakfest.

Najviše pažnje kao i svake godine izazvalo je natjecanje u spravljanju čvaraka. Titulu čvarak majstorice 2025. osvojila je Melinda Kovač iz Kotline. Žiri je jednoglasno proglasio njezine čvarke najboljima, što je Melindu iznenadilo, a tajnu pobjedničkog okusa pripisala je receptu svoje bake koji čuva već godinama.

Sve veći broj posjetitelja potvrđuje kako Baranja više nije destinacija „usput“, nego ciljano odredište. O tome svjedoče i turističke brojke koje iz godine u godinu rastu. Direktor TZ Baranja Matej Perkušić istaknuo je kako bi 2025. godina trebala biti rekordna. Sama TZ Baranja bilježi oko 25 tisuća noćenja, no kada se pribroje i rezultati TZ Bilje i TZ Draž, očekuje se da će ukupne brojke premašiti 50 tisuća noćenja.

Perkušić dodaje kako je Baranja danas etablirana destinacija koju sve češće biraju putnici iz cijele Hrvatske, ali i mjesto gdje sve više ljudi odlučuje kupiti nekretnine i baviti se turizmom. Takav trend potvrđuje da se Baranja iz turističke priče pretvara u turistički brend – i to brend koji svake godine sve više jača.